32+ Recette Porc Au Caramel Vietnamien

Desember 13, 2022

Attention ne remuez quau début de la cuisson puis laissez votre mélange sucre-eau tranquille afin de réussir le caramel car mélanger. Le porc au caramel est un des plats les plus populaires au Vietnam qui fait aussi partie de ceux servis pour le nouvel an vietnamien.

Saute De Porc Au Caramel A La Vietnamienne Hervecuisine Com

Très facile à réaliser ce.

. Ajoutez 25 cl deau faites réduire d14 à feu vif. Au Vietnam on utilise souvent la poitrine du porc mais cest un morceau un peu gras. Ce plat traditionnel exotique est très réconfortant et sera.

Aujourdhui nous vous proposons toutes les étapes pour réussir un bon porc au pour vous faire plaisirSuivez nous dès maintenant afin de ne r. Porc au caramel vietnamien. Le porc au caramel ou thịt kho est un des plats les plus connus de la cuisine vietnamienne après le phở ou les nems.

Chauffez à feu doux pour avoir du caramel. Dans cette recette traditionnelle le porc se révèle. Ajoutez la viande et faites-la dorer 15 min sur feu moyen.

Mettez-la dans un récipient et ajoutez 20g de sucre sur les 100 les 3 cuillerées à soupe de nuoc mâm la poudre de fond de volaille. Pour le porc. Voyagez le temps dun repas avec cette recette simple et délicieuse de porc au caramel à la Vietnamienne.

Le porc vietnamien au caramel est lun de ces joyaux qui semblent exotiques mais qui est incroyablement simple ET vous pouvez. Découpez vos côtes de porc en cubes denviron 25 cm de côté. Faire cuire au bain-marie à four moyen préchauffé pendant 1 h 30 mn.

Saupoudrez de sucre versez le soja et le nuoc-mâm. Cuisson au four th7 pendant 1heure et demi ensuite faire dorer après avoir enlever le couvercle 14 dheure en. Recette de porc au caramel vietnamien.

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